一晩ねかせたような根菜カレー
是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
TVやっていたのをアレンジしてみました。
梅酒を梅ジュースに変えて作りました。
作り方
- 1
材料をカットして鍋に具材と油を入れて炒める。
宇陀金牛蒡はスライスしてからせん切りにしました。 - 2
材料に火がとおったらカレー粉を入れ弱火で火がとおるまで炊いておく。
- 3
火がとおったらテンメンジャンと梅ジュースをいれてかき混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツはテンメンジャンと梅ジュースです。
本当に一晩ねかせたようなカレーが簡単に作れて美味しいですよ♪
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