定番☆うちの肉じゃが

想たんママ
想たんママ @cook_40052802

うちは皆人参嫌いなので人参は入りません(^-^;

人参無しでも美味しさは変わりません!(^ー^)
このレシピの生い立ち
うちの肉じゃがは昔からこれ(*^^*)

人参なんて入れません!(笑)

定番☆うちの肉じゃが

うちは皆人参嫌いなので人参は入りません(^-^;

人参無しでも美味しさは変わりません!(^ー^)
このレシピの生い立ち
うちの肉じゃがは昔からこれ(*^^*)

人参なんて入れません!(笑)

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 牛肉 200グラム
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って水にさらす

  2. 2

    玉ねぎを切る

  3. 3

    牛肉→玉ねぎ→じゃがいもの順に炒める

  4. 4

    炒めたら、☆の調味料と、具材が浸かるくらいの水を入れ、あくを取りながら煮込む

  5. 5

    じゃがいもがほくほくになったら完成☆☆

コツ・ポイント

じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮込んだ方が美味しいです♪

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想たんママ
想たんママ @cook_40052802
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福岡県在住♬旦那と息子の3人家族です♬コーヒーと甘いものが大好きな主婦です♪まだまだ可愛いさかりの息子に毎日メロメロ♡♡日々のごはん作りと育児に奮闘中\(゜ロ\)(/ロ゜)/もちろん旦那にもおいしいもの食べさせたい!♡♡最近はパン作りに目覚めました❁パンを焼いてる時の香りがたまらなく大好きです♡♡笑
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