鮭とポテトのガーリックバター炒め
いつみづLOVE @cook_40052511
バターとレモン醤油の香ばしい香りが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
美味しい秋鮭が出回っているので 作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて 6ミリ位のスライスにし 袋に入れてレンジで3分程チンしておく
- 2
鮭は1切れを2〜3のそぎ切りにし 片面に塩・コショウをふり 両面に小麦粉を薄くまぶしておく
- 3
バターの半量をフライパンに溶かし 2を両面こんがり焼いて取り出す
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- 4
残りのバターを加え1と砕いたガーリックを入れて塩・コショウ少々し じゃがいもの表面に少し焼き色がつく迄炒める
-
- 5
鍋肌に＊を加え 全体に味を絡めて パセリをふって完成！
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