すりおろした長いものベースに、キャベツその他冷蔵庫にあるものを混ぜて焼きました。長いもの生地なので、ふわふわした食感です。わさびマヨネーズが合います。小腹がすいた時に便利です。
このレシピの生い立ち
最近は、休日はブランチと決め込んでいます。
でも午後になると小腹が空き、おやつでは物足りないと思ったとき、
冷蔵庫にあったもので作ってみました。