作り方
- 1
豚こまを細かく刻む。
野菜も細かく刻む。
調味料を入れる。
最後に片栗粉を入れて混ぜる。
粘りけが出るまで混ぜる。 - 2
丸く形を整える。フライパンに油をひく。
焼いていく。
両面焼き目がついたらお湯を少々入れて蒸し焼きにする
火が通れば完成 - 3
1,和風玉ねぎソース
玉ねぎをすりおろす。
めんつゆとお水を入れる。
フライパンで煮たったらハンバーグにかける。
コツ・ポイント
あまり、ハンバーグを動かさないこと。
崩れる原因になります。
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