中華風もやしと豚肉のサラダ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

もやしと豚肉の簡単中華風サラダです(^○^)お酢でさっぱりとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
中華メニューの時に料理の本を参考に作りましたV(^0^)

中華風もやしと豚肉のサラダ

もやしと豚肉の簡単中華風サラダです(^○^)お酢でさっぱりとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
中華メニューの時に料理の本を参考に作りましたV(^0^)

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150ぐらむ
  2. もやし 1ふくろ
  3. かいわれ大根 1/2ぱっく
  4. プチトマト 2こ
  5. ごま こさじ1ぱい
  6. サラダ油 てきりょう
  7. ○塩・こしょう しょうしょう
  8. (調味料)
  9. おおさじ1と1/2ぱい
  10. しょうゆ おおさじ1と1/2ぱい
  11. 鶏がらスープ おおさじ1ぱい
  12. 砂糖 こさじ1ぱい
  13. 粗引き黒こしょう しょうしょう

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯にモヤシを入れて2分ゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきります。

  2. 2

    が熱いうちにごま油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボールに調味料の材料を合わせます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて○塩・こしょうをし、カリカリになるまで炒めて【4】を加えて味を絡めます。

  5. 5

    器に【2】を盛り付けて、【4】を汁ごともやしにかけて、かいわれ大根と1/4に切ったプチトマトを周りに飾り出来上がりです!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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