つるつるもちもち♪くずきりの冷やし中華風
あみにゃ @cook_40034431
見た目も涼しいくずきりで冷やし中華風のサラダ。大葉をたっぷり刻んで混ぜて。
このレシピの生い立ち
大好きなくずきりを大好きな冷やし中華風のサラダに。
つるつるもちもち♪くずきりの冷やし中華風
見た目も涼しいくずきりで冷やし中華風のサラダ。大葉をたっぷり刻んで混ぜて。
このレシピの生い立ち
大好きなくずきりを大好きな冷やし中華風のサラダに。
作り方
- 1
くずきりは３～５分茹で、水でよーく冷やします。きゅうりは細切り、ラディッシュは薄くスライスし、レタスは洗ってちぎっておきます。
- 2
きゅうりとラディッシュに塩をちょこっとかけて軽くもんで数分おきます。茹でたくずきり、大葉と混ぜ、冷やし中華のタレ、ゴマも加えてよく混ぜたら出来上がり。レタスを盛ったお皿に盛り付けてどーぞ。
コツ・ポイント
ラディッシュでなくてもハムや錦糸卵もおいしーです。
こってりにしたいときにはマヨネーズを加えても。
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