作り方
- 1
豆腐を８等分に切る。
- 2
○の煮汁を鍋に入れて、①の豆腐を５分、弱めの中火で煮る。
- 3
②に豚肉と生姜を加え、肉の色が変わったら煮汁をかけながら７～８分煮る。
- 4
器に盛り付け、ねぎや七味をチラして出来上がり♪
コツ・ポイント
肉は味出し用なので、お好みでＯＫ。
しらたきやきのこ類を加えても美味しいと思います。
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豆腐を８等分に切る。
○の煮汁を鍋に入れて、①の豆腐を５分、弱めの中火で煮る。
②に豚肉と生姜を加え、肉の色が変わったら煮汁をかけながら７～８分煮る。
器に盛り付け、ねぎや七味をチラして出来上がり♪
肉は味出し用なので、お好みでＯＫ。
しらたきやきのこ類を加えても美味しいと思います。
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