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かぼちゃの肉巻きフライ
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かぼちゃの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

かぼちゃの肉巻きフライ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

かぼちゃに薄切り豚肉を巻き、フライにしました(^o^)パンにはさんで食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい時期なので、料理本を参考に作りました(^o^)

かぼちゃに薄切り豚肉を巻き、フライにしました(^o^)パンにはさんで食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい時期なので、料理本を参考に作りました(^o^)

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かぼちゃの肉巻きフライ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

かぼちゃに薄切り豚肉を巻き、フライにしました(^o^)パンにはさんで食べても美味しいです♪
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かぼちゃが美味しい時期なので、料理本を参考に作りました(^o^)

かぼちゃに薄切り豚肉を巻き、フライにしました(^o^)パンにはさんで食べても美味しいです♪
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かぼちゃが美味しい時期なので、料理本を参考に作りました(^o^)

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材料

3・4人分
  • かぼちゃ 1/2こ
  • 豚ロース薄切り肉 10まい
  • 塩・こしょう しょうしょう
  • (衣)
  • 小麦粉 てきりょう
  • 卵 1こ
  • パン粉 てきりょう
  • サラダ油(揚げ油) てきりょう
  • (ソース)
  • ケチャップ おおさじ1ぱい
  • 中濃ソース おおさじ1ぱい
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取って皮を所々そぎ落とし、10枚に切ります。電子レンジで3分加熱します。

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    まな板に豚肉をひろげて、塩・こしょうします。

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    【1】に【2】を巻きつけます。

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    【3】に衣の小麦粉を薄くつけて溶き卵を通し、パン粉をからめます。

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    170℃の揚げ油に入れ、キツネ色の揚げ色がつく位まで揚げて、油切りをします。

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方5写真
  6. 6

    器に【5】を盛りつけて、お好みでソースを添えて出来上がりです!!

    • かぼちゃの肉巻きフライ作り方6写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2007/07/17 03:45に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き かぼちゃ 豚ロース薄切り 卵 小麦粉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642154
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