作り方
- 1
春雨は茹でて適当に切り分けボールにあげておく。
- 2
夏みかんは数房は粒を残してギュッと絞り、砂糖、サラダ油、塩と和えておく。
- 3
水切りした春雨と合え、粒は表面に飾る。
コツ・ポイント
夏みかんを使いましたが、缶詰だったらそのままでいけそうですね。
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