豚肉と野菜のあんかけ丼 .
おいしくて、簡単！ ◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単においしくできるものを 作りたいとおもい ♪
作り方
- 1
○の調味料をすべて あわせておく。
- 2
野菜を切る。にんじんは細切りで。
- 3
フライパンを中火にしゴマ油を入れ、にんじん、豚肉、もやし、えりんぎを炒める。
- 4
3の火が通ってきたら、ニラを入れ蓋をして 弱火で 蒸し焼き。
- 5
蒸し焼き中に、○を全て入れる。
- 6
○の調味料を入れたら、中火にして沸騰させる。
- 7
6に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 8
ご飯にかけ、お好みで白ごまをふりかけたら 完成 ♩○
コツ・ポイント
しょうがは多めに入れると、おいしいです！
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冷蔵庫にある残り野菜で簡単に出来ます。バター醤油の味付けととろみがが食欲をそそります。野菜嫌いのチビ達もこれは食べます☆
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