作り方
- 1
ごま油でひき肉をいため、全体が白っぽくなったらもやしを入れ更に炒める。
- 2
もやしにある程度火が通ったら、めんつゆをいれ煮る。
- 3
ひと煮立ちしたら卵をまわし入れふたをして卵がかたまったら出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで加減してください。
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めんつゆの濃さはお好みで加減してください。
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