簡単ヘルシー鶏肉のカレー粉焼 運動会遠足

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

ヘルシーな鶏肉のカレー粉焼き。スープや鍋の具のリメイクに。簡単子供弁当持ち寄りパーティー花見運動会ランチ黄色お弁当

このレシピの生い立ち
薄味の鍋をした翌日に、鶏肉を弁当にリメイクしたら、味がしっかりしていて冷めても美味しかったんです。一度煮てあるので身も柔らかかったです。黄色いおかずを増やしたい時にも使っています。

簡単ヘルシー鶏肉のカレー粉焼 運動会遠足

ヘルシーな鶏肉のカレー粉焼き。スープや鍋の具のリメイクに。簡単子供弁当持ち寄りパーティー花見運動会ランチ黄色お弁当

このレシピの生い立ち
薄味の鍋をした翌日に、鶏肉を弁当にリメイクしたら、味がしっかりしていて冷めても美味しかったんです。一度煮てあるので身も柔らかかったです。黄色いおかずを増やしたい時にも使っています。

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材料

  1. 手羽元 適宜
  2. カレー粉 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でる。
    又はスープや鍋の物でも可。

  2. 2

    フライパンに油を引かず、水分を飛ばすように全面焼きながら温める。

  3. 3

    表面の水分がなくなってきたらカレー粉をかけ全体に馴染むように焼く。お弁当や、気軽なパーティーで唐揚げの代わりにも(^^)

  4. 4

    弁当にもどうぞ。

  5. 5

    レシピID:17644537、白菜と鶏肉の麻婆煮の、麻婆豆腐の素を入れる前の鶏肉も使えます。

コツ・ポイント

鶏皮が付いている部位の方がパサつかず、美味しいです。

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柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
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料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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