★ごまだれサラダうどん（鯖そぼろ乗せ)★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

鯖そぼろ（レシピID:17642875に掲載中です）を乗っけ盛りにしたサラダうどんを作りました★ごまだれがおいしいですよ～！

このレシピの生い立ち
美味しそうなよもぎうどんを頂いたので作ってみました。

★ごまだれサラダうどん（鯖そぼろ乗せ)★

chocomiru's cooksnap of when they made ★ごまだれサラダうどん（鯖そぼろ乗せ)★.
ayaci's cooksnap of when they made ★ごまだれサラダうどん（鯖そぼろ乗せ)★.
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鯖そぼろ（レシピID:17642875に掲載中です）を乗っけ盛りにしたサラダうどんを作りました★ごまだれがおいしいですよ～！

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美味しそうなよもぎうどんを頂いたので作ってみました。
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材料

1人分
  1. うどん 1人分
  2. きゅうり
  3. トマト
  4. 大根
  5. キャベツ
  6. ちくわ
  7. 鯖そぼろ
  8. A
  9. 醤油 大1
  10. みりん 大2
  11. マヨネーズ 大1
  12. 水 大1
  13. 牛乳 大1
  14. 鶏がらスープの素 小1
  15. ごま油 小1
  16. 白煎りごま 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりと大根とキャベツは千切り、トマトはくし型に切り、ちくわは斜め輪切りにする。

  2. 2

    Aの調味料を合わせる。

  3. 3

    規定時間茹でてざるにあけ、冷水に晒し水気を切り、1と鯖そぼろをトッピングしてお皿に盛り2をかけたら完成です！

コツ・ポイント

乗せるお野菜はお好みでどうぞ☆牛乳を使用することでマヨネーズの分量を抑えちょっとだけカロリーオフにしました★
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