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とまらない☆にんにくきゅうり
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とまらない☆にんにくきゅうり-レシピのメイン写真

とまらない☆にんにくきゅうり

ダービーもも
ダービーもも @cook_40041451

きゅうりをにんにくと調味料を入れたポリ袋で漬け込むだけのシンプル料理です 半日~が食べごろ  ちょっとにんにく臭いですがとまらないおいしさです♪
このレシピの生い立ち
中華のお店の前菜に出てきたメニューがおいしくて想像で再現しました  にんにくのみじん切りが生で入っているので ちょっとピリッとします  おまけににんにく臭い人になってしまうかも・・でもとまらないおいしさなんです(^^:)  わが家では夏のきゅうりの簡単定番メニューです

きゅうりをにんにくと調味料を入れたポリ袋で漬け込むだけのシンプル料理です 半日~が食べごろ  ちょっとにんにく臭いですがとまらないおいしさです♪
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中華のお店の前菜に出てきたメニューがおいしくて想像で再現しました  にんにくのみじん切りが生で入っているので ちょっとピリッとします  おまけににんにく臭い人になってしまうかも・・でもとまらないおいしさなんです(^^:)  わが家では夏のきゅうりの簡単定番メニューです

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とまらない☆にんにくきゅうり

ダービーもも
ダービーもも @cook_40041451

きゅうりをにんにくと調味料を入れたポリ袋で漬け込むだけのシンプル料理です 半日~が食べごろ  ちょっとにんにく臭いですがとまらないおいしさです♪
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きゅうりをにんにくと調味料を入れたポリ袋で漬け込むだけのシンプル料理です 半日~が食べごろ  ちょっとにんにく臭いですがとまらないおいしさです♪
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材料

2~3人分
  • きゅうり 2本
  • にんにく 1片
  • ☆塩 小さじ1/4~1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って斜め切りに にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    ポリ袋に☆印の調味料とにんにく・きゅうりをいれよくもみ込み 空気を抜いて袋の口をくくり 冷蔵庫へ 

  3. 3

    よく漬かるように ときどき上下を返しながら冷蔵庫で半日ぐらい置くと食べごろです(夕食に食べる場合はお昼頃作っておくとよい)

コツ・ポイント

材料を切って調味料で漬けるだけなので特にコツはないのですが 最低でも半日は漬けておいたほうがおいしいです  漬けるほど味が入るので 塩の量はお好みで調節して下さい

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ダービーもも
ダービーもも @cook_40041451
2007/07/12 08:02に公開
主人と女の子と男の子4人暮らしの専業主婦です料理は毎日のことなので 安くておいしいが基本かな☆ でもワンパターンにはならないよう オリジナルレシピを考えてみたりみなさんのレシピを参考にさせていただいたりと 日々努力中です!子育てに追われ コメント等遅くなると思いますが よろしければ覗いて行ってください
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642879
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