作り方
- 1
キャベツと人参はみじん切りにします。
- 2
油をしき、みじん切りにしたキャベツと人参を炒めます。
- 3
そこにカレーとご飯を入れ、一緒に炒めます。
- 4
春巻きの皮にそれらをのせて、チーズを挟んでは巻いていき、を10枚繰り返します。
- 5
フライパンに油を1㌢程いれ、熱したら春巻きを5つずつ焼いていきます。
- 6
程よく焦げ目がついたらお皿に盛って完成です♪
コツ・ポイント
きつく巻き過ぎると春巻きの皮がやぶれてしまうので注意してくださいね♪
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