春巻きカレー！かなりズボラ
愛健康家族 @cook_40049950
皮はカリッ！チーズがとろーり♪皆大好きなカレー！ごはんが入っているのでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたい～と思いましたが、具を作るのが面倒!
チョーズボラな私が思いつきで作ってみました。
ボリュームがあるのでこれだけで十分。
おつまみにもなるし、食事にもなるし、おやつにもなりそう。
美味しくできました（＾＾）
春巻きカレー！かなりズボラ
皮はカリッ！チーズがとろーり♪皆大好きなカレー！ごはんが入っているのでボリューム満点！
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたい～と思いましたが、具を作るのが面倒!
チョーズボラな私が思いつきで作ってみました。
ボリュームがあるのでこれだけで十分。
おつまみにもなるし、食事にもなるし、おやつにもなりそう。
美味しくできました（＾＾）
作り方
- 1
材料はこれだけ。
お好みのレトルトカレーでね♪ -
- 2
レトルトカレーを袋から出してお鍋に入れて弱火で温めます。
-
- 3
2へ適当な大きさに切った春雨を乾燥のまま入れます。
-
- 4
蓋をして弱火で春雨にカレーの水分を吸わせます。
-
- 5
しばらくすると春雨が水分を吸ってトロットした感じになります。
-
- 6
５へごはんを入れて混ぜ、冷まします。
-
- 7
6の冷めた具を春巻きの皮にのせ、チーズをのせて巻きます
-
- 8
油で揚げて出来上がり！切り口はこんな感じです。
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コツ・ポイント
春雨にしっかりカレーを吸わせることくらいかな！
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