簡単たまごスープうーめん

うーめんキッチー
うーめんキッチー @cook_40069049

電子レンジで簡単!スープ温麺ができます。
時間のないときにお薦め。いろんなスープでもお試しください。
このレシピの生い立ち
食感のしっかりした白石温麺(うーめん)をもっと多くの方に食べてもらいたいと思ってクックパッドに簡単メニューを中心にの載せています。スープの塩味と乾麺に入っている塩とのバランスで熱湯の量を決めました。ちょっとトロミがつくのも魅力です。

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材料

1人分
  1. 白石温麺50g1束 50g
  2. フリーズドライたまごスープ 1個
  3. 熱湯 360cc

作り方

  1. 1

    大き目のレンジ対応容器に熱湯360cc入れる。麺を入れて箸でよくかき混ぜ、500wで3分間調理する。

  2. 2

    あとはスリーズドライのたまごスープを入れてよくかき混ぜてください。

  3. 3

    器に移し替えてお召し上がりください。
    お好みでネギ、しょうが等の薬味を添えて。

コツ・ポイント

スープ温麺の味が塩辛いときは好みに応じ熱湯の量を調整してください。レンジ対応容器はできれば900cc以上のものをお薦めします。フリーズドライのスープであればどんなスープでもできます。自分の好みを見つけてトライ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うーめんキッチー
に公開
白石温麺(うーめん)をもっと全国に広めようと思ってサラリーマンを辞め、実家の白石温麺メーカーに戻ってきました。短くて、ゆで時間3分、小さな鍋、レンジ(熱湯に入れて3分)、フライパンでも簡単に茹でることが出来る便利な麺です。サラダ、スープ、炒め物、特に具材との馴染みが良い本当に使いかって良い麺です。白石温麺で新しい麺の世界を広げましょう。
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