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なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し
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なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し-レシピのメイン写真

なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し

コリーノ
コリーノ @kori_0409

やさすぃ酸味と大根を一緒に炊いた大根メシで重増ししたヘルシー天津どんですヽ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
忙しい時にパッと作ってみたら意外に美味しくてびっくりしました(笑)

やさすぃ酸味と大根を一緒に炊いた大根メシで重増ししたヘルシー天津どんですヽ(≧▽≦)ノ
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なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し

コリーノ
コリーノ @kori_0409

やさすぃ酸味と大根を一緒に炊いた大根メシで重増ししたヘルシー天津どんですヽ(≧▽≦)ノ
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忙しい時にパッと作ってみたら意外に美味しくてびっくりしました(笑)

やさすぃ酸味と大根を一緒に炊いた大根メシで重増ししたヘルシー天津どんですヽ(≧▽≦)ノ
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材料

1人分
  • 米2合分とサイコロ大根250gを炊いたもの 1膳分
  • 塩昆布 少量
  • 卵 1個
  • あん
  • 水 100cc
  • ポン酢 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • カニカマ 1本〜
  • 炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と一緒に炊いた大根メシと塩昆布を混ぜて器に盛り付けておく。

    • なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し作り方1写真
  2. 2

    小さめの鍋または、フライパンでふんわり卵を焼く。

    • なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し作り方2写真
  3. 3

    あんの材料を温めてトロミをつけたらご飯、卵の上にかけて完成です。

    • なんちゃって天津丼♡大根飯で重増し作り方3写真

コツ・ポイント

難しくは無いですが、半熟卵が美味しいですね♡
ご飯の中に混ぜる具はおこのみです。大葉入れても美味しい♪

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
2015/02/21 03:35に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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このレシピのキーワード

丼 大根 塩こんぶ 卵 カニカマ 米

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