ボールに★の材料を入れて、泡立て器でグルグルかき混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜたら、サラダ油を少しずつ入れて馴染ませる。

一まとまりになったら、ラップで包んで30分くらい常温で休ませる。

生地を4・5等分にし丸めたら、真ん中に指で穴をあけて、大きめのリングに整える。

油で揚げ、ぷっくり＆こんがりしたら引きあげる。

荒熱がとれたら、お好みで、敷いた砂糖の上で転がし、出来上がり。