はんぺんのチーズピカタ…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

ふわふわのはんぺん。。。
粉チーズ入りの卵の衣で包みました^^
お酒のつまみにも~
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなはんぺん。。。
おでん以外にも使ってみたくて^^

はんぺんのチーズピカタ…

ふわふわのはんぺん。。。
粉チーズ入りの卵の衣で包みました^^
お酒のつまみにも~
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなはんぺん。。。
おでん以外にも使ってみたくて^^

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 薄力粉 適量
  3. 1個
  4. 粉チーズ 大さじ2~3
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    はんぺんは食べやすい大きさに切る。
    薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2

    卵と粉チーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    1.のはんぺんを2.にからめる。

  4. 4

    バターを熱したフライパンに3.のはんぺんを並べ、きつね色になるまで両面を焼く 。

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので、火加減に注意して下さい。。。

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みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983
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夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ&パン作りも楽しんでいます♪
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