小松菜と昆布の酢の物

oharururu @cook_40063161
捨てないで!!『だし昆布』小松菜と一緒にさっぱり酢の物でいただきましょう☆
このレシピの生い立ち
出汁昆布がもったいなくて(笑)
酢の物にすることで一品できあがり!!
作り方
- 1
茹でた小松菜を 2~3cm 幅に切ります。
- 2
昆布を細切りにします。
- 3
油揚げを細切りにします。(レシピID : 20190061)
- 4
小松菜、昆布、油揚げ、ごま を合わせ、ポン酢とお酢で和えれば完成です!!
コツ・ポイント
・出汁に使用した昆布を使うと、戻す手間も省けます。
・ポン酢を足すことで旨味UP!!
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