かぶと小松菜の酢の物♪
京たまご @kotama12
冬野菜のかぶと、小松菜をあわせて酢の物にしました♪冬野菜は栄養満点！体も温めてくれるので嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
冬に旬の小松菜・かぶを酢の物にしました♪体を温める効果があるので嬉しい組み合わせです♪
かぶと小松菜の酢の物♪
冬野菜のかぶと、小松菜をあわせて酢の物にしました♪冬野菜は栄養満点！体も温めてくれるので嬉しいですね♪
このレシピの生い立ち
冬に旬の小松菜・かぶを酢の物にしました♪体を温める効果があるので嬉しい組み合わせです♪
作り方
- 1
小松菜はよく洗って5㎝幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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- 2
かぶは皮を剥いて、半分に切ってから薄切りにします。塩(分量外)をふっても見込みます。
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- 3
小松菜は水気を絞ります。かぶは洗って水気を絞ります。
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- 4
●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
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- 5
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
水気はよく絞って下さい。
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