ホットケーキミックスと白玉粉を混ぜて、牛乳を少しずつ加えて耳たぶより少し柔らかいくらいにする

あんこがギリギリ包める柔らかさがベストです！あんこを包んで平らにつぶしてフライパンで両面焼く。