電子レンジで簡単★苺のカスタードクリーム
140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れる苺のカスタードクリームです。春にぴったり～苺のフレッシュな甘酸っぱいクリームでお菓子やパンに♪
このレシピの生い立ち
苺を使った甘酸っぱい、キレイなピンク色のカスタードクリームを作りたくて、電子レンジで簡単に作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12728728145.html
電子レンジで簡単★苺のカスタードクリーム
電子レンジで簡単に作れる苺のカスタードクリームです。春にぴったり～苺のフレッシュな甘酸っぱいクリームでお菓子やパンに♪
このレシピの生い立ち
苺を使った甘酸っぱい、キレイなピンク色のカスタードクリームを作りたくて、電子レンジで簡単に作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12728728145.html
作り方
- 1
苺はヘタを取り、ミキサーでジュースにします。
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- 2
牛乳を電子レンジで人肌程度に温めたら、卵黄といちごジュースを混ぜ合わせます。
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- 3
薄力粉と砂糖をふるいにかけて、2に少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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- 4
電子レンジ600ｗで1分温めたらホイッパーでかき回し、これを2～3回繰り返します。
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- 5
最後にバターを加えて混ぜ合わせたら完成♪
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コツ・ポイント
レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。
ミキサーにかけたイチゴと、牛乳を合わせて150ｃｃにするとちょうどいい固さになります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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