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ケンタッキービスケット風
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ケンタッキービスケット風-レシピのメイン写真

ケンタッキービスケット風

クック3H6JC9☆
クック3H6JC9☆ @cook_40069749

甘さ控えめ。メープルシロップをかけて食べるとまさにあれ!!
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのビスケットが家でも食べたくて♡

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クック3H6JC9☆
クック3H6JC9☆ @cook_40069749

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材料

3人分
  • 強力粉 80g
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 10g
  • ベーキングパウダー 10g
  • サラダ油 大さじ2
  • 豆乳 100ml
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作り方

  1. 1

    ・①②③④をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ・⑤を加えまぜ⑥を加えヘラでザックリ混ぜる。

  3. 3

    ・打ち粉をしながら生地を3.4回
    折りたたむ。

  4. 4

    ・厚さ1.5cm位にし包丁で四角く切る。

  5. 5

    ・180度にあたためたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

生地がまとまったら打ち粉をしながら3.4回生地を折りたたむ。これで腹割れする。ドーナツ型で抜くと見た目もそっくり♡

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クック3H6JC9☆
クック3H6JC9☆ @cook_40069749
2015/02/20 22:07に公開

このレシピのキーワード

豆乳 強力粉 薄力粉

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