キャベツときゅうりのさっぱりもみ
みっちょっちょ @cook_40045753
るっちーにさんの『きゅうりのさっぱりもみ』←美味しいの☆を作っていたら、母が作ってくれた、キャベツときゅうりの塩もみを思い出しました！
レモン風味で爽やかです☆
このレシピの生い立ち
るっちーにさんの『きゅうりのさっぱりもみ』を作らせていただいていた時に、母が作ってくれていた、キャベツときゅうりのさっぱりもみを思い出しました！塩もみした後レモンを入れます！
キャベツときゅうりのさっぱりもみ
るっちーにさんの『きゅうりのさっぱりもみ』←美味しいの☆を作っていたら、母が作ってくれた、キャベツときゅうりの塩もみを思い出しました！
レモン風味で爽やかです☆
このレシピの生い立ち
るっちーにさんの『きゅうりのさっぱりもみ』を作らせていただいていた時に、母が作ってくれていた、キャベツときゅうりのさっぱりもみを思い出しました！塩もみした後レモンを入れます！
作り方
- 1
キャベツは1センチ幅、きゅうりは細切りにして、塩と共にビニール袋へ入れます。まず空気を入れフリフリし、空気を抜いてもみこみます。
-
- 2
ビニールにお水を入れて一度塩分を洗い流した後、取り出し水気を良く絞ってレモン薄切り（皮をむいて6等分）と合え、塩加減を調節して出来上がり☆
- 3
コツ・ポイント
最後の塩は、味塩でもいいそうです！レモンを入れるとさっぱり、たーくさん食べられます。揚げ物の時、マンネリセンキャベツの代わりにもどうぞ☆
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