春キャベツときゅうりの、生姜入り塩もみ♬

小世界
小世界 @p19727525

春キャベツの塩もみです。
このレシピの生い立ち
春キャベツをサラダ感覚でいただきます。

春キャベツときゅうりの、生姜入り塩もみ♬

春キャベツの塩もみです。
このレシピの生い立ち
春キャベツをサラダ感覚でいただきます。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 4~5枚
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ1弱
  4. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろします(冷凍にしています)

  2. 2

    キャベツはざく切り、きゅうりは縦4等分して斜め薄切りです。

  3. 3

    ビニール袋に塩としょうがも加えて、もみこみます。

  4. 4

    汁気を捨てて、お皿に入れます。

コツ・ポイント

きゅうりは4等分縦に切って
それを斜め薄切りにします。

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