簡単!豚肉とアスパラのにんにく炒め☆

あっちゃん(^-^)
あっちゃん(^-^) @cook_40056838

にんにく風味が食欲をそそります(^○^)
簡単にささっとできちゃう一品です!
このレシピの生い立ち
いつも食べてる塩こしょう炒め。何か物足りないなーと思って、にんにくを入れてみました(。◠‿◠。) 美味しいし、スタミナつきそう(●ゝω・)b

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材料

2人分
  1. アスパラ 1束
  2. 豚肉(薄切り・細切れなど) 200gくらい
  3. にんにく 1かけ
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラ・豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
    香りが出てきたら、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらアスパラ投入。鮮やかな緑色に変わったら、塩こしょうで味付け。最後に鍋肌から醤油をさっと回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

炒めすぎてアスパラがふにゃふにゃにならないようにすることくらい!

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レシピ作者

あっちゃん(^-^)
あっちゃん(^-^) @cook_40056838
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広島県在住☆'08年2月に娘を出産しました(。→∀←。)♡'12年1月末、2人目出産予定です☆只今産休中♪ つくれぽメインでのんびり活動中ですが、皆さんヨロシクです(๑→ܫ←)ノ
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