粒マスタードマヨで旨ッ☆夏の豆腐のっけ丼

彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933

粒マスタードとマヨネーズがポイント。程よい酸味と辛さが美味しい♪混ぜてのせるだけなので、あっという間に出来ちゃいます。野菜も一緒でカラダにやさしく♪♪
このレシピの生い立ち
お豆腐の味付けをいろいろチャレンジ。イチバン好きだった組み合わせで丼にしてみました。

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2パック(150g)
  2. ☆粒マスタード 小さじ1~2
  3. ☆マヨネーズ 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1/2
  5. お好みの野菜(水菜 適量
  6. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    ボールに☆をいれ、豆腐をくずしながら混ぜる。

  2. 2

    器にごはんと水菜を盛り付け①をのせたら完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

■豆腐は木綿を使用しています。■野菜は歯ごたえのあるものがオススメです。

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レシピ作者

彩羽姫
彩羽姫 @cook_40026933
に公開
彩羽姫(なおぷる)北国在住 “楽しく作ってバランスよく美味しく食べる” をモットーに、めざすはココロとカラダによいゴハン♪ ヾ(。'(エ)'。)ゞ
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