たけのこのあっさり中華風炒め物

晴日47
晴日47 @cook_40048155

簡単な上に、あっさりして美味しいですよ♪煮物に飽きたらどうぞ!
この写真写りが悪いですね(^^;
このレシピの生い立ち
もともとはリヒターさんのレシピを参考に作り、だんだんうち流になっていったのでした(笑)

たけのこのあっさり中華風炒め物

簡単な上に、あっさりして美味しいですよ♪煮物に飽きたらどうぞ!
この写真写りが悪いですね(^^;
このレシピの生い立ち
もともとはリヒターさんのレシピを参考に作り、だんだんうち流になっていったのでした(笑)

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材料

  1. たけのこ 1本
  2. 塩コショウ 適量
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る。細切りがいいかも。

  2. 2

    ごま油でたけのこを炒める。塩コショウと鶏ガラスープのもとで味を調えて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

鶏ガラスープのもとの代わりにウェイパーを使っても美味しいです。

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晴日47
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料理は好きですが、テキトーな性格のため同じ味がなかなか出せないのがちょっと問題かも(^^;娘、現在12歳・・・子供のごはんに悩む毎日です
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