黒ごまアイスクリーム♪
Omamama @Kazz0415
甘さ控えめ、和！なアイスクリーム。ごまがとっても濃厚♪ アイスクリームメーカー使用。
このレシピの生い立ち
働いているレストランに業者さんがサンプルです、と言って持って来て下さった新作の黒ごまアイスがとっても美味しくて、いつかマネしようと思っていました。味は満足なものが出来たのですが、甘さ加減がいまいち難しい・・・？！
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を小鍋にかけてよく溶かす。粗熱を取る。
- 2
アイスクリームメーカーに1と生クリームを加えたものを注ぎ入れ、スイッチON！
- 3
固まり始めたら、黒すりごまを加える。30分ほどで完成！
コツ・ポイント
甘さはかなり控えめなので、お好みで増やして下さい。
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