スパイシー桃ジャム

snow3snow3 @cook_40041725
冷房で冷えた体を温める生姜も入ってます
このレシピの生い立ち
桃は美味しいのですがすぐにいたんでしまうので、保存のきくジャムにしてみました。普通ではおもしろくないのでスパイシーな大人のジャムにしました。
スパイシー桃ジャム
冷房で冷えた体を温める生姜も入ってます
このレシピの生い立ち
桃は美味しいのですがすぐにいたんでしまうので、保存のきくジャムにしてみました。普通ではおもしろくないのでスパイシーな大人のジャムにしました。
作り方
- 1
桃を1cm角に切り鍋に入れ全ての材料を入れ、火にかけ弱火で煮る
- 2
あくが出てきたらキッチンペーパーを上からかぶせ取り除き、とろみが出てきたら火を止める
- 3
煮沸消毒したビンに入れてできあがり
コツ・ポイント
弱火でことこと煮てください
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