からだがあたたまる☆中華丼

あこ0321 @cook_40055988
野菜たっぷり、あたたまる‼子どもが大好きな中華丼です。
このレシピの生い立ち
中華あじベースで作っていた中華丼にオイスターソースをプラスしたら、もっと美味しくなりました~☆カレーライスみたいに盛り付けるのが我が家流です。
作り方
- 1
肉、野菜を食べやすい大きさに切ります。肉は酒、片栗粉少々(分量外)を軽くまぶしておきます。調味料を準備しておきます。
- 2
フライパンに油を熱して肉、野菜を炒めます。ざっと炒めたらしょうが、水、調味料を順に入れていきます。
- 3
野菜が柔らかくなったら、様子を見ながら水とき片栗粉を入れます。とろみがついたらできあがりです。
コツ・ポイント
調味料を合わせておくと更に早くできると思います。
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