こく旨ネギダレで食べる☆ボリューム冷奴
RoseTiara @cook_40063944
オイスターソースや豆板醤が入ったネギたっぷりのピリ辛ダレで食べる冷奴です♪おつまみにもオススメ！このタレと食べるとワカメもたくさん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
ネギ好きな夫のために、味見をしながらおいしいタレを研究しました^^\
こく旨ネギダレで食べる☆ボリューム冷奴
オイスターソースや豆板醤が入ったネギたっぷりのピリ辛ダレで食べる冷奴です♪おつまみにもオススメ！このタレと食べるとワカメもたくさん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
ネギ好きな夫のために、味見をしながらおいしいタレを研究しました^^\
作り方
- 1
ネギ、ザーサイ、ハムはみじん切りにする。お豆腐は食べやすい大きさ（4等分くらい）に切っておく。
- 2
タレの材料をすべてボール等に入れてよく混ぜる。
- 3
お皿に、ワカメを敷き、お豆腐を載せて、その上にザーサイとハムを盛り付け、ネギダレをたっぷりかける。できあがり。
コツ・ポイント
ハムの代わりに戻した干し海老を載せても美味しいですよ～。
結構臭くなるけど、すり下ろしたニンニクをタレに混ぜるとさらにおいしくなります！
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