ご飯がすすむ!野菜炒め☆

海ちん
海ちん @cook_40057913

簡単でとってもおいしいよ☆★☆            ぜひ!作ってみて下さい(*^0^)
このレシピの生い立ち
母がジンギスカンパーティーをして野菜を大量に持って帰ってきたのでぇ‥(;^‐^)

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材料

2~3人前
  1. キャベツ 1/4
  2. 玉ねぎ 小1
  3. ピーマン 2個
  4. もやし 適量
  5. にんじん 1/2
  6. 豚肉 180gぐらい
  7. ☆鳥がらスープの素 小1
  8. ☆塩コショウ 適量
  9. 醤油 小1
  10. ごま 大1

作り方

  1. 1

    野菜をきる。(適当に)笑

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をいれる。        肉をいれ、火がとおったら、かたい野菜から入れて炒めていく。

  3. 3

    ☆の調味料を入れまぜる。最後に醤油を回し入れ、すぐ!火をとめ混ぜる。お好みにより、ラー油を入れてもおいしいょ♪

  4. 4

    できぁがりぃん☆

コツ・ポイント

醤油は隠し味で~す(^ー^*)
うちでは定番デス♪

最後に入れてすぐ火を止めるのがコツかな?! 
野菜がこげそうな時は(大1)ぐらいの水をたせばラクラクです★

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レシピ作者

海ちん
海ちん @cook_40057913
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