簡単 濃厚なチーズケーキ

晴登乃
晴登乃 @cook_40064531

チーズケーキが食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
私が ケーキ(生クリーム)が駄目なので 唯一 食べれるチーズケーキを少なめに作りました♪

簡単 濃厚なチーズケーキ

チーズケーキが食べたくて作りました☆
このレシピの生い立ち
私が ケーキ(生クリーム)が駄目なので 唯一 食べれるチーズケーキを少なめに作りました♪

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材料

  1. クリームチーズ 170g
  2. *バター 10g
  3. サワークリーム 30g
  4. *砂糖 大2
  5. 全卵 1個
  6. 小麦粉(振るっておく) 5g
  7. クッキー系のお菓子 適量

作り方

  1. 1

    1.材料は常温に戻しておく
    オーブン180℃にセットしておく
     クッキーは粉々につぶす

  2. 2

    2.*をボウルに入れてよく混ぜる

  3. 3

    3.卵を溶き 2に少しづつ入れ混ぜあわせる

  4. 4

    4.小麦粉を 3に合わせ混ぜる

  5. 5

    5.型にクッキーを敷き 4を流し入れる
    (底が抜ける型の場合はアルミホイルで底を覆う)

  6. 6

    6.天板に水を入れ
    180℃ 40分焼く
     表面に色がついたらアルミで蓋をする

  7. 7

    7.焼き終わったらオーブンから出し 粗熱がとれたら 冷蔵庫へ!

コツ・ポイント

混ぜにくいけど 玉がなくなるくらい混ぜておくのが ポイントです☆
 食べた時に 味が均等でとても美味しくなりますよ(⌒-⌒)

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残り物を アレンジして残り物なしに頑張る かあちゃんです(⌒-⌒) たた貧乏性なんですけどね・・・(;^_^A アセアセ・・・
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