かぼちゃは１㎝角に切って、やわらかくなるまで蒸す。（電子レンジでもゆでてもＯＫ）

ベーコンは１㎝幅に、パセリはみじん切りにする。

切ったベーコンと、ホールコーン、クリームコーン、生クリーム、パセリを混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。

耐熱用の皿に1のかぼちゃをのせ、その上に3のたれととろけるチーズをかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。