簡単!水菜のかけうどん☆

わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりの、簡単なレシピです。シンプルなので、食欲のない日にもお勧めです。また、「朝にネギはちょっと…」という方や、ネギが苦手な方、水菜なら、そんな心配は必要ないので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
麺類が好きなので、朝から麺を食べることがあります。でも、、「朝にネギはちょっと…」ということ、どちらかと言えばネギは苦手な方なので、水菜なら!と作りました。遅い帰宅の日でもお腹にやさしいし、シンプルなので、食欲のない日でも食べれたりします。簡単なので、慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりのレシピです。
簡単!水菜のかけうどん☆
慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりの、簡単なレシピです。シンプルなので、食欲のない日にもお勧めです。また、「朝にネギはちょっと…」という方や、ネギが苦手な方、水菜なら、そんな心配は必要ないので、ぜひ!
このレシピの生い立ち
麺類が好きなので、朝から麺を食べることがあります。でも、、「朝にネギはちょっと…」ということ、どちらかと言えばネギは苦手な方なので、水菜なら!と作りました。遅い帰宅の日でもお腹にやさしいし、シンプルなので、食欲のない日でも食べれたりします。簡単なので、慌しい朝や、遅い帰宅の日にぴったりのレシピです。
作り方
- 1
かつお節、昆布でだしをとり、しょうゆで味を調えて、麺つゆを作っておきます。
- 2
乾麺は、お好みの固さに茹でておきます。
- 3
①に、カットした水菜を 3/4量と、②を加えて軽く火を通します(少し七味唐辛子を振っておくと、スパイシーになって、私は好みです)。
- 4
器にもって、残りの水菜を飾り、七味唐辛子をかけて完成です。
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