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セロリとジャガイモの中華にんにく炒め♥♡
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セロリとジャガイモの中華にんにく炒め♥♡-レシピのメイン写真

セロリとジャガイモの中華にんにく炒め♥♡

ふんか
ふんか @cook_40070255

近所の中華料理屋さんにあるメニューから、想像して作ってみました♪

結構近い気がします・・・。
このレシピの生い立ち
味がシンプルなので、家でもできそうだと思ってつくってみたら、近い味が出せました♡♥♡♥♡

近所の中華料理屋さんにあるメニューから、想像して作ってみました♪

結構近い気がします・・・。
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味がシンプルなので、家でもできそうだと思ってつくってみたら、近い味が出せました♡♥♡♥♡

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セロリとジャガイモの中華にんにく炒め♥♡

ふんか
ふんか @cook_40070255

近所の中華料理屋さんにあるメニューから、想像して作ってみました♪

結構近い気がします・・・。
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味がシンプルなので、家でもできそうだと思ってつくってみたら、近い味が出せました♡♥♡♥♡

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材料

  • セロリ 2本
  • じゃがも 中2個
  • ニンニク 2片
  • 中華スープのもと(ウェイパーなど) 大1/2
  • コショウ 少々
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして水にさらし、セロリも同じ太さに揃えて切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクのみじん切りをいれ、香りが出てきたら、水切りしたジャガイモを炒める。

  3. 3

    ジャガイモが半透明になったころにセロリを入れて、軽く炒める。

  4. 4

    味付け。ウェイパーであれば、少量の湯で溶いてから、フライパンに加えるといいです。

  5. 5

    野菜に火が通ってしんなりしたら
    醤油を加えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

お店で出てくるのは、結構細切りですが、簡単にぱっと作りたいので、切りやすい細さで炒めました。

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ふんか
ふんか @cook_40070255
2008/05/25 11:43に公開
クックパッドをはじめて5年ほどたちました・・。もっともっとたくさん作ってお料理上手になりたいです★
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ にんにく

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