★これでいいのだ!ゆでマカロニ★

まいごのひつじ @cook_40022391
火を止めてゆでマカロニ。ホントにできちゃうんです。・・・でも待って! これはうちのなべがステンレス3層なべだからできるの?普通のなべをお持ちの方、実験結果をお待ちしています。
このレシピの生い立ち
スパゲッティをこのやり方でやるので、マカロニでもやってみました。
★これでいいのだ!ゆでマカロニ★
火を止めてゆでマカロニ。ホントにできちゃうんです。・・・でも待って! これはうちのなべがステンレス3層なべだからできるの?普通のなべをお持ちの方、実験結果をお待ちしています。
このレシピの生い立ち
スパゲッティをこのやり方でやるので、マカロニでもやってみました。
作り方
- 1
なべにお湯を沸かして、沸騰したら塩を加える。
- 2
マカロニを入れてひと混ぜし、再び沸騰したらふたをして火をとめる。
- 3
そのまま、マカロニの袋に書いてあるゆで時間蒸らす。今回のは「9分」
- 4
時間がたったらざるにあげる。
でっきあがり~! - 5
あやこなさんの「とろっとろソースのマカロニサラダ」を作りました。レシピID:17471172です。
コツ・ポイント
蒸らすときは、タイマーを利用してくださいね~。ちなみにうちのはステンレス3層なべです。熱伝導がいいからできるのでしょうか?普通のなべでも多分できると思うのですが・・・。試してみた方、情報をお待ちしていま~す!(私はこのなべしか持っていないので・・・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650484






