〈下準備〉
○シーフードミックスは、レンジで１０秒程チンして解凍しておく。
○★印の調味料を全て合わせて、合わせ調味料を作っておく。
○お好みの野菜は、大きさをだいたい同じぐらいの大きさに切っておく。

テフロンフライパンに適量の油をひき、麺を入れ両面こんがりとパリパリになるまで焼く。
（この時、麺はほぐさなくても四角いままで大丈夫です）

２で出来上がった麺は、盛り付けるお皿に一旦取り出し、先ほど使ったフライパンに、解凍しておいたシーフードミックス、お好みの野菜を入れ炒める。（火の通りにくい物から炒める）

シーフードミックス、野菜にだいたい火が通ったら、２の麺をフライパンに戻し、合わせておいた調味料を麺の上にまんべんなくかけ、菜ばしで麺をほぐすように炒め合わせる。

最後に、ごま油を垂らす。
お皿に盛り付けて、出来上がり。