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えびの味噌汁(^_^)vシンプル
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えびの味噌汁(^_^)vシンプル-レシピのメイン写真

えびの味噌汁(^_^)vシンプル

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

えびの味噌汁♪頭つきが
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えびが6ひきで
安価だったので

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材料

6人前
  • 有頭えび 6ひき
  • 大根 200㌘
  • 三つ葉 適量
  • しめじ 1/2パック
  • たまご 6個
  • だし汁 1500cc.
  • 味噌 家庭の味で
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作り方

  1. 1

    有頭つき
    えび

    これ

    安価

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方1写真
  2. 2

    えびは、さっと洗って頭と身に
    切ります

  3. 3

    だし汁沸かして大根入れます。

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方3写真
  4. 4

    沸いたらえび
    頭と、身入れます。

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方4写真
  5. 5

    さっと火が通ったら身取り出します

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方5写真
  6. 6

    しめじと味噌入れます。

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方6写真
  7. 7

    たまごまるごと入れます。三つ葉も

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方7写真
  8. 8

    身の皮むいて、おしる茶碗に入れておきます

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方8写真
  9. 9

    頭捨てます。
    お好みでそのまま

    盛り付けても

  10. 10

    出来上がり

    • えびの味噌汁(^_^)vシンプル作り方10写真

コツ・ポイント

頭つきが、しっかりだしが取れます!捨てないで!

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/02/22 08:09に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 みつば シメジ 卵 味噌 有頭海老

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650836
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