豚肉に酒・醤油で下味をつけ、５分程置いておく。

玉ねぎをくし形切り、人参は１ｃｍ×２ｃｍの拍子木切り、ピーマンを乱切りにする。○印の調味料を合わせておく。

下味をつけた豚肉に片栗粉（分量外）をまぶし、少な目の油で揚げ焼きする。（レンジ加熱するので外がカリッと焼けていれば、中まで火が通っていなくても大丈夫）

３０ｃｍ×３０ｃｍにカットして三角形に折ったクックパーの真ん中に、玉ねぎ・人参・豚肉・ピーマンを順に置き、最後に合わせ調味料をかける。

クックパー包み（三角形に折ったクックパーの手前と奥の頂点を合わせて１ｃｍ幅で３・４回折り、両側の角を２回ひねってキャンディー包みにする）し、５００ｗのレンジで５分加熱する。

クックパーを開いて、全体にタレを絡ませたら出来上がり！