豚肉を一口大に切り、塩胡椒をして、☆を混ぜ込んで揉み込んでおく。

人参、ピーマン、赤ピーマンなどは乱切りにしておく。

○の調味料を混ぜておく。

下味を付けた豚肉に片栗粉をまぶして
揚げる。
カリッとなるように揚げれると更に美味しくなります。

豚肉を揚げた油を捨てて、なべに残った油で一口大に切った玉ねぎを炒める。ある程度炒められたら、茹でた人参、ピーマンを入れる

お肉も入れて、混ぜておいた調味料を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。とろみがついたら出来上がり！