ほうれん草とベーコンのグラタン
てんつば @cook_40055394
小分けにするのが面倒で大きなグラタンにしました
しかし、時間がかえってかかってしまいますけど
このレシピの生い立ち
娘がグラタン食べたいと・・・ほうれん草があったので作りました
ほうれん草とベーコンのグラタン
小分けにするのが面倒で大きなグラタンにしました
しかし、時間がかえってかかってしまいますけど
このレシピの生い立ち
娘がグラタン食べたいと・・・ほうれん草があったので作りました
作り方
- 1
フライパンにマーガリンが入れ、ベーコン、しめじを炒めるしんなりしたらほうれん草加えて炒め、マジックソルトで味を調える
- 2
ホワイトソースを作ります
フライパンに牛乳、小麦粉をいれ混ぜ合わせ中火にかけますゆっくり混ぜます - 3
フツフツいってきたら、マーガリンを入れてつろみがつくまでかき混ぜながら火にかけます、①で作ったグラタンの具を合わせます
- 4
皿に盛り、オーブン230度で約10分焼きます。焦げ目がつけば出来上がりです
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コツ・ポイント
簡単ホワイトソースです
小麦粉をバターで炒める手間を省けますダマにならないので良いですよ
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