わかめとシラスの佃煮

そねばあば @cook_40035013
生姜をたっぷり入れたわかめとシラスの佃煮
箸休めにどうぞ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
わかめだけでなくシラスも入れてみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
わかめをさっと茹でてざく切りにする。
- 2
鍋にわかめ・しらす干し・生姜・調味料を入れ水分がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
わかめをさっと茹でて戻すことと生姜を入れることです。
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