簡単！ピリ辛ツナそぼろ
ちょっとピリ辛のツナそぼろです。
ご飯にとっても合います！
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来るおかずを考えました。
作り方
- 1
鍋にツナ缶と種を抜いた唐辛子を入れて中火にかけます。
- 2
油分が少なくなってきたら残りの調味料を全て入れ、水分が少なくなるまで炒める。
- 3
コツ・ポイント
ツナ缶はカツオではなくマグロを使用してください。
唐辛子は輪切りタイプのものでも便利です。
白だしがなければ他のダシで代用しても構いません。
パラパラな感じがお好きな方は焦げ付かないように炒め続けてくださいね。
私は少ししっとりした感じに仕上げています。
この辺りはお好みで。
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