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挽肉、玉ねぎ、人参だけ簡単ふわもちバーグ
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挽肉、玉ねぎ、人参だけ簡単ふわもちバーグ-レシピのメイン写真

挽肉、玉ねぎ、人参だけ簡単ふわもちバーグ

きるあ
きるあ @cook_40055550

簡単にハンバーグ風!
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簡単にハンバーグ風が食べたくて。

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材料

直径5cmが約20個
  • 挽肉(挽肉ならなんでも可) 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 卵 1〜2個
  • 生姜チューブ 2cm
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大匙1
  • 片栗粉 お好みで目分量可
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切りにしてボールに全ての具材を入れる。

  2. 2

    良く混ぜ、良くこねる。

  3. 3

    ハンバーグの要領で適当な大きさにまとめて、そのままフライパンに並べる。

  4. 4

    両面に焼き目をつけたら弱火にしてフタをしめ蒸し焼きに。

  5. 5

    お皿に持って完成。
    そのままでも美味しいけどお好みでデミグラスソース、おろしポン酢、ケチャップ等かけてどうぞ。

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きるあ
きるあ @cook_40055550
2015/02/20 06:18に公開
〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定です:( ;´꒳`;):
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 にんじん 卵 玉ねぎ

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