ササミときのこ♡チリマヨチーズホイル焼き

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oNACHIKOo @nachiko

ささみときのこにスイートチリマヨソースを絡め、チーズをたっぷりかけて、アルミホイルで包んで焼きました。
このレシピの生い立ち
1人アジアンブーム到来(笑)

ササミときのこ♡チリマヨチーズホイル焼き

ささみときのこにスイートチリマヨソースを絡め、チーズをたっぷりかけて、アルミホイルで包んで焼きました。
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材料

2人分
  1. ササミ 3本
  2. しめじ 1/2パック
  3. スイートチリソース 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ナンプラー 小さじ1
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、そぎ切りにする。しめじは小房に分けておく。

  2. 2

    スイートチリソースとマヨネーズとナンプラーを合わせて混ぜる。半分をササミに絡ませる。

  3. 3

    アルミホイルにササミときのこを並べて、残りのソースを上からかける。

  4. 4

    ピザ用チーズをかけ、アルミホイルできっちり包んで、オーブントースターで10~15分、アルミホイルを開いて3~5分焼く。パセリをふりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

オーブンでする場合は200~230度くらいでやってみてください。オーブンやトースターによって違うと思うので、様子を見ながら時間調整してください。スイートチリソースがなければ、クックには手作りレシピをアップされている方もいるので、手作りでも♡

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